Конструктор тестів
- Всеосвіта›
- Бібліотека тестів›
- Технологія приготування їжі з основами товарознавства›
- Хімічний склад продуктів харчування
Тест:
Хімічний склад продуктів харчування
29.09.2021
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
1
1 з 9 балів
Процес перетворення сировини на готову продукцію називається
2
1 з 9 балів
Сировину, що пройшла одну або декілька стадій кулінарної обробки, називають
3
1 з 9 балів
Напівфабрикати, які доведені до готовності у процесі кулінарної обробки, порціоновані, оформлені і готові до споживання називають
Запитання №4 З однією правильною відповіддю
Запитання №5 З однією правильною відповіддю
Запитання №6 З однією правильною відповіддю
Запитання №7 З однією правильною відповіддю
Запитання №8 З однією правильною відповіддю
Запитання №9 Із заповненням пропусків у тексті
Рефлексія від 20 учнів
Сподобався:
0
Так: 17
Ні: 3
Зрозумілий:
0
Так: 12
Ні: 8
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 15
Так: 5