- Всеосвіта›
- Бібліотека тестів›
- Технологія приготування їжі з основами товарознавства›
- Хімічний склад продуктів харчування
Тест:
Хімічний склад продуктів харчування
19.09.2022
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
1
1 з 17 балів
Яку воду необхідно використовувати для приготування страв?
2
1 з 17 балів
Процес перетворення сировини на готову продукцію називається
3
1 з 17 балів
Сировину, що пройшла одну або декілька стадій кулінарної обробки, називають
Запитання №4 З однією правильною відповіддю
Запитання №5 З однією правильною відповіддю
Запитання №6 З однією правильною відповіддю
Запитання №7 З однією правильною відповіддю
Запитання №8 З однією правильною відповіддю
Запитання №9 З однією правильною відповіддю
Запитання №10 З однією правильною відповіддю
Запитання №11 З однією правильною відповіддю
Запитання №12 З однією правильною відповіддю
Запитання №13 З кількома правильними відповідями
Запитання №14 З однією правильною відповіддю
Запитання №15 З однією правильною відповіддю
Рефлексія від 41 учня
Сподобався:
0
Так: 29
Ні: 12
Зрозумілий:
0
Так: 29
Ні: 12
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 34
Так: 7