Всеосвіта
Вхід ǀ Реєстрація

Бібліотека методичних матеріалів

Об'єднуємо знання та досвід освітян з всієї України

Опублікувати матеріал Створити сертифікат Відеоінструкція
Золота грамота
Alt
PRO Активувати PRO-акаунт
Всі матеріали Мої матеріали Завантажені Обговорення
Пошук методичних матеріалів
Клас/Предмет/Тип
✖Очистити фільтр Критерії пошуку:
  • ✖Для предмету: Технологія приготування їжі з основами товарознавства
711 615 матеріалів
Фільтрувати:
Тема: Загальні правила теплової обробки яєць. Рецептура та послідовність приготування страв з яєць: яєчня (різновиди приготування). Вимоги до якості (органолептичні показники).
pptx
Тема: Загальні правила теплової обробки яєць. Рецептура та послідовність приготування страв з яєць: яєчня (різновиди приготування). Вимоги до якості (органолептичні показники).
18 грудня 2023
5 0
Аватар профіля Кучеренко Ольга Олексіївна
15
Аватар профіля Кучеренко Ольга Олексіївна
Презентація з предмету "Технологія приготування їжі з основами товарознавства" на тему: Загальні пра...
Технологія приготування їжі з основами товарознавства
I курс
Презентація
357 0
15
Тема: Рецептура та послідовність приготування страв з сиру: сирники, вареники ліниві, запіканка з сиру, пудинг, вареники з сиром. Правила порціонування, відпуску, температура подачі страв з сиру.
pptx
Тема: Рецептура та послідовність приготування страв з сиру: сирники, вареники ліниві, запіканка з сиру, пудинг, вареники з сиром. Правила порціонування, відпуску, температура подачі страв з сиру.
18 грудня 2023
2 0
Аватар профіля Кучеренко Ольга Олексіївна
6
Аватар профіля Кучеренко Ольга Олексіївна
Презентація з предмету "Технологія приготування їжі з основами товарознавства" на тему: Рецептура та...
Технологія приготування їжі з основами товарознавства
I курс
Презентація
286 0
6
Тема: Рецептура та послідовність приготування страв з молока: суп молочний (різновиди приготування). Правила порціонування, відпуску, температура подачі страв з молока.
ppt
Тема: Рецептура та послідовність приготування страв з молока: суп молочний (різновиди приготування). Правила порціонування, відпуску, температура подачі страв з молока.
18 грудня 2023
10 0
Аватар профіля Кучеренко Ольга Олексіївна
25
Аватар профіля Кучеренко Ольга Олексіївна
Презентація до уроку з предмета "Технологія приготування жі з основами товарознавства" на тему: Реце...
Технологія приготування їжі з основами товарознавства
I курс
Презентація
341 0
25
Тема: Яйця: будова, хімічний склад, класифікація. Вимоги до якості, ознаки та органолептичні методи визначення доброякісності яєць. Особливості та послідовність обробки яєць. Продукти переробки яєць: види, хімічний склад, вимоги до якості.
pptx
Тема: Яйця: будова, хімічний склад, класифікація. Вимоги до якості, ознаки та органолептичні методи визначення доброякісності яєць. Особливості та послідовність обробки яєць. Продукти переробки яєць: види, хімічний склад, вимоги до якості.
18 грудня 2023
7 0
Аватар профіля Кучеренко Ольга Олексіївна
14
Аватар профіля Кучеренко Ольга Олексіївна
Презентація на тему: Яйця: будова, хімічний склад, класифікація. Вимоги до якості, ознаки та органол...
Технологія приготування їжі з основами товарознавства
I курс
Презентація
290 0
14
711 615 матеріалів
✖
↑