Презентація з предмету "Технологія приготування їжі з основами товарознавства" на тему: Загальні правила теплової обробки яєць. Рецептура та послідовність приготування страв з яєць: яєчня (різновиди приготування). Вимоги до якості (органолептичні показники).
Бібліотека методичних матеріалів
- Всеосвіта›
- Бібліотека методичних матеріалів›
- Технологія приготування їжі з основами товарознавства›
- Тема: Загальні правила теплової обробки яєць. Рецептура та послідовність приготування страв з яєць: яєчня (різновиди приготування). Вимоги до якості (органолептичні показники).
Матеріал:
Тема: Загальні правила теплової обробки яєць. Рецептура та послідовність приготування страв з яєць: яєчня (різновиди приготування). Вимоги до якості (органолептичні показники).
pptx 
18.12.2023
Опис методичного матеріалу:
Вміст матеріалу:
Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:
