План-конспект уроку
Тема уроку: Приготування простих страв із яєць
Мета уроку:
Навчальна: сформувати в учнів уявлення про харчову цінність яєць, навчити визначати їх свіжість та ознайомити з технологією приготування нескладних страв.
Розвивальна: розвивати практичні навички роботи на кухні, уміння діяти за інструкцією, працювати в команді та творчо оформлювати готові страви.
Виховна: виховувати охайність, відповідальність під час приготування їжі, дотримання санітарно-гігієнічних вимог і правил безпечної праці.
