Конспект уроку «Страви української кухні. Традиції харчування. Вибір страви» (9 клас, НУШ)
Урок є першим у творчому проєкті «Страви української кухні» та спрямований на формування проєктно-технологічної компетентності, розвиток дослідницьких умінь, критичного мислення, творчості, культури праці та виховання поваги до українських кулінарних традицій і культурної спадщини.
Конспект містить:
повністю розроблений сценарій уроку із коментарями вчителя;
інтерактивні вправи;
проблемні запитання;
практичну роботу;
елементи формувального оцінювання;
диференціацію та адаптацію до дистанційного навчання;
рефлексію;
домашнє завдання;
перелік використаних джерел.
До розробки додається авторська презентація, яка повністю відповідає структурі уроку та містить навчальні банери, інтерактивні вправи, ілюстративний матеріал, інфографіку, схеми та дидактичні матеріали, що можуть використовуватися як під час очного, так і дистанційного навчання.
Матеріал стане у пригоді вчителям технологій, студентам педагогічних спеціальностей, керівникам методичних об'єднань, а також педагогам, які готуються до відкритих уроків, атестації або професійних конкурсів.
Конспект є авторською методичною розробкою. Під час підготовки окремих текстових матеріалів, структурування змісту, мовного редагування та створення окремих дидактичних і графічних матеріалів використовувалися можливості штучного інтелекту ChatGPT та DALL·E (OpenAI) з подальшим авторським опрацюванням, перевіркою, адаптацією та приведенням матеріалу у відповідність до чинних нормативних документів України.
