План
проведення відкритого засідання гуртка «ГУРМАН», майстром в/н Радченко Г.П., у групі 45 кух. оф
Методична мета: активізація пізнавальної діяльності здобувачів освіти, організація пошукового та творчого стилю навчання у позаурочний час.
Тема: «Філіжанка, повна благодаті!»
Мета засідання:
формувати професійні компетентності: ознайомити здобувачів освіти з історією виникнення чаю та особливостями його приготування у різних країнах; поглибити знання про приготування лікувальних чаїв в українських родинах; удосконалити уміння та навики готувати чай та сервірувати тематичні, святкові, чайні столи;
