Яловичина тушкована № 627

20.01.2025

1 0

Різне

Інструктивно-технологічні картки Збірник технологічних карток на страви та кулінарні вироби для закладів ресторанного господарства «Київ» 2007

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Опис методичного матеріалу:

Інструктивно-технологічна карта страви — це документ, де розписана рецептура страви, кількість інгредієнтів, які потрібні на одну порцію та правила подачі. Важливий засіб, який застосовується на всіх етапах професійно-теоретичної та професійно-практичної підготовки учнів у професійному навчальному закладі.

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

docx

Яловичина тушкована № 627.docx

0 Б

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Рекомендуємо

Повторення та закріплення вивченого. Розв’язування задач та рівнянь. № 627-637 с. 107-108

324

Кириченко Наталiя Малiкiвна

Математика

4 клас

33 грн

Урок. Повторення та закріплення вивченого. Розв'язування задач та рівнянь. № 627 - № 637, ст. 107 - 108. (Ч. І).

308

Воловік Лариса Валентинівна

Математика

4 клас

41 грн

Презентація «Кулінарна майстерність: механічна обробка овочів та технологія приготування страв і гарнірів із відварних, припущених та тушкованих овочів і грибів»