Матеріал:

Види, хімічний склад грибів. Обробка, умови зберігання, використання.

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Опис методичного матеріалу:

У даній презентації розглянуто:

  • хімічний склад грибів (вода, білки, жири, вуглеводи, мінеральні речовини, вітаміни),

  • клас, залежно від будови шапочки,

  • обробка свіжих, солоних, маринованих, сушених та консервованих грибів.

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

0.
pptx
39,0 Мб
Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Рекомендуємо

Карта думок "Гриби: характеристика, використання та кулінарна обробка"

png
Карта думок "Гриби: характеристика, використання та кулінарна обробка"

1048

Аватар профіля Гайдаш Тетяна Тарасівна
Технологія приготування їжі з основами товарознавства
10—12 клас та дорослі

35 грн

Овочі: вибір, зберігання, первинна обробка

zip
Овочі: вибір, зберігання, первинна обробка

237

Аватар профіля Древич Сергій Сергійович
Технології
7—9 клас

66 грн

Презентація на тему "Хімічний склад і використання мінералів"

ppt
Презентація на тему "Хімічний склад і використання мінералів"

12546

Аватар профіля Василевська Аліна Олександрівна
Хімія
8 клас

20 грн

Інструкція "Умови та терміни зберігання продуктів"

png
Інструкція "Умови та терміни зберігання продуктів"

32

Аватар профіля Гайдаш Тетяна Тарасівна
Професійна освіта
10—12 клас, I—II курси, дорослі та змішані

50 грн

Гарніри з круп. Види круп, їх значення у харчуванні людини. Умови та терміни зберігання

zip
Гарніри з круп. Види круп, їх значення у харчуванні людини. Умови та терміни зберігання

167

Аватар профіля Древич Сергій Сергійович
Технології
8 клас

66 грн

Практична робота : Використання смарт-пристроїв для створення, зберігання, обробки, копіювання і транспортування документів та інформації

docx
Практична робота : Використання смарт-пристроїв для створення, зберігання, обробки, копіювання і транспортування документів та інформації

46

Аватар профіля Усиченко Олена Вікторівна
Різне
I курс, дорослі та змішані

20 грн

Схожі матеріали

Теплова обробка продуктів. Основні способи.

pptx
Теплова обробка продуктів. Основні способи.

462

Аватар профіля Гольцова Наталя Миколаївна
Технологія приготування їжі
II курс