Дана методична робота відкритого уроку на тему: "Приготування салатів із варених овочів", містить розширений конспект відкритого уроку. Буде корисною для викладачів та майстрів виробничого навчання з професії "Кухар"
Бібліотека методичних матеріалів
Дана методична робота відкритого уроку на тему: "Приготування салатів із варених овочів", містить розширений конспект відкритого уроку. Буде корисною для викладачів та майстрів виробничого навчання з професії "Кухар"
Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.








Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:
Проєкт "Страви з овочів". Урок 5 "Овочеві салати. Технологія приготування салату з варених чи запечених овочів. Технологія приготування вінегрету".
Проєкт "Страви з овочів". Презентація до уроку 5 "Овочеві салати. Технологія приготування салату з варених чи запечених овочів. Технологія приготування вінегрету".
ПЛАН-КОНСПЕКТ ЗАНЯТТЯ З ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ.Тема уроку: Механічна кулінарна обробка овочів, грибів, фруктів та ягід. Ознайомлення з овочевим цехом: устаткування, інструмент, інвентар, посуд.

691
Майорко В'ячеслав Олександрович
ПЛАН-КОНСПЕКТ ЗАНЯТТЯ З ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ.Організація роботи кухаря та санітарно-гігієнічні вимоги

487
Майорко В'ячеслав Олександрович
Мотоцикл

433
Брунько Ярослав Олександрович
Інструкційно-технологічні картки для електрогазозварника.

638
Лозицький Олексій Федорович
Методична розробка уроку на тему: Визначення температури нагрівання щипців. Виконання гарячої завивки горизонтальними локонами.

244
Пшенична Тетяна Юхимівна
Розробка уроку. Тема : «Приготування рибної котлетної маси та напівфабрикатів з неї»

654
Власенко Галина Миколаївна