Всеосвіта›
Бібліотека методичних матеріалів›
виробниче навчання›
ВІДКРИТИЙ УРОК з виробничого навчання по темі : Приготування котлетної маси з м"яса та напівфабрикатів з неї.

Опублікував/ла:

Кічула Ольга Степанівна

Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися

Матеріал:

ВІДКРИТИЙ УРОК з виробничого навчання по темі : Приготування котлетної маси з м"яса та напівфабрикатів з неї.

04.01.2022

24 0

виробниче навчання

Дорослі

238

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

! УВАГА

Автор матеріалу забороняє відтворення, передрук або розповсюдження іншим способом цього матеріалу з сайту «ВСЕОСВІТА» (тексти, фото, відео тощо). Дозволяється лише гіперпосилання на сам матеріал.

Опис методичного матеріалу:

Дана методична розробка орієнтована на самостійне приготування напівфабрикатів з м’ясної котлетної маси, формування та панірування напівфабрикатів, удосконалення технологічного процесу, на дружню та злагоджену працю в бригадах, застосовуючи інтерактивне навчання, організації навчально-виховного процесу, що має конкретну передбачену мету – створення комфортних умов для пізнавальної діяльності, за яких кожен учень відчуває свою успішність, продуктивність праці. Сприяє підвищенню мотивації навчання і розвитку творчої активності учнів, формування пізнавального інтересу учнів до уроків виробничого навчання за спеціальністю «Кухар».

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

+Показати ще (40)

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

docx

ВІДКРИТИЙ УРОК.docx

1,2 Мб

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

! УВАГА

Рекомендуємо

Урок виробничого навчання "Приготування пряничного тіста та виробів з нього"

463

Костельна Світлана Петрівна

Професійна освіта

50 грн

Методична розробка відкритого уроку виробничого навчання з професії «Свердлувальник»

948

Бірук Микола Іванович

Трудове навчання

II курс

83 грн

Презентація «Анатомія заготовчого цеху: приготування напівфабрикатів із птиці та дичини (натуральні, січені, котлетна маса) та вимоги НАССР»

Чемерисов Олександр Валерійович

Технології

I—II курси

25 грн

Методична розробка уроку виробничого навчання за темою: «Технологія приготування виробів з дріжджового тіста»

1196

Петренко Леся Василівна

Професійна освіта

дорослі

50 грн

Методична розробка відкритого уроку "Облік виробничих запасів"

734

Цикало Юлія Миколаївна

Дидактичні матеріали

25 грн

Презентація до уроку "Технологія приготування відкритих бутербродів"

334

Василенко Галина Григорівна

Трудове навчання

5 клас

25 грн

Дивитись ще

Схожі матеріали

Методична розробка уроку з виробничого навчання на тему: Наплавлення валиків на сталеві пластини у нижньому положенні шва

Щербак Артем Вікторович

виробниче навчання

I курс

Презентація на тему: « Приготування сирників звичайних, сирників по-київськи, з морквою та картоплею».

Вурсова Виктория

виробниче навчання

III курс

Різнорівневі тестові завдання для проведення державної кваліфікаційної атестації на присвоєння кваліфікації "швачка 3-го розряду"

141

Пліхта Антоніна Антонівна

виробниче навчання

II курс

Різнорівневі тестові завдання для проведення державної кваліфікаційної атестації на присвоєння кваліфікації "швачка 2-го розряду"

204

Пліхта Антоніна Антонівна

виробниче навчання

I курс

Виконання з’єднувальних машинних швів з використанням ВТО. Опорний конспект

Пліхта Антоніна Антонівна

виробниче навчання

I курс

Виконання міні-макету оформлення приміщення в обраному стилі.

Крук Віра Миколаївна

виробниче навчання

III—IV курси

Дивитись ще