Узагальнення знань про жири, білки та вуглеводи, як класи органічних речовин, їх склад, будову, функції. Які продукти харчування є джерелами жирів, білків та вуглеводів. Вдосконалення навичків проведення лабораторних дослідів. Розвиток вміння аналізувати, узагальнювати, робити висновки.






















