Методична розробка відкритого уроку виробничого навчання на тему"Приготування заварних тістечок"
Тип уроку: засвоєння нових, знань,вмінь та навичок.
Методи роботи на уроці: пояснювально – ілюстративний через демонстрацію відеоролика, практичне виконання роботи, демонстрація готових виробів, тестовий контроль знань.
Форма проведення уроку: робота в парах.