Урок з предмету "Технологія приготування їжі з олсновами товарознавства" на тему "Різні перші страви"
Мета: формування знаннь про різновиди перших страв, технологію їх приготування, ознайомити з правилами подачі та вимогами до якості; забезпечити умови для поглиблення і закріплення знань здобувачів освіти з теми, набутих під час занять та у процесі вивчення навчальної інформації, що виноситься на самостійне опрацювання;
