Ми звикли чути про те, що солодке шкодить організму людини, воно провокує більшість хронічних захворювань та сприяє набору зайвої ваги.
Чи можна поласувати солодощами на користь організму? Ця проблема актуальна сьогодні в контексті здорового харчування.
Гіпотеза: солодощі можуть бути корисними при умові їх правильного приготування.
Мета: дослідити експериментальним шляхом якість та технологію приготування різних видів мармеладу.
Очікуваний результат: одержання здорового продукту.