Тема. Жири. Склад жирів, фізичні властивості. Природні й гідрогенізовані жири. Біологічна роль жирів.
Мета уроку. Повторити, систематизувати знання одержані на уроках біології з питання поширення жирів у природі, біологічної ролі. Сформувати знання про склад, утворення, будову жирів. З’ясувати фізичні властивості, галузі застосування, способи одержання.
Розвивати творчі здібності, пам'ять, уміння залучати інформацію різних джерел, вільно висловлювати думки, вибирати головне з тексту підручника.
Сприяти вихованню пізнавальної активності та відповідального ставлення до свого здоров’я.
Тип уроку: засвоєння нових знань.
Обладнання: картки із завданнями, відеоматеріали, малюнки тощо.
