В даному план- конспекті описана мета уроку, обладнання,хід уроку. Для майстра чітко складений план уроку для подачі здобувачам освіти нового матеріалу з виробничого навчання з професії "Офіціант". В план-конспекті розглянуті такі питання як: З яких матеріалів виробляють столовий посуд і прибори. Санітарні вимоги до зберігання і обробки столового посуду та столових приборів. Дезенфікуючі засоби для столового посуду та приборів. Розроблений кросворд для більш цікавого уроку. Також для перевірки засвоюваного матеріалу здобувачам освіти розроблені тестові завдання.