Бібліотека методичних матеріалів

Опублікувати матеріал

Всі матеріали Мої матеріали Завантажені Обговорення

Всеосвіта›
Бібліотека методичних матеріалів›
Різне›
Технологія приготування великокускових н/ф з м'яса свинини, баранини, телятини для варіння, смаження і тушкування : баранина, свинина(смажена), м'ясо тушковане, м'ясо варене. Вихід, підбір гарнірів, вимоги до якості, вимоги до якості.

Опублікував/ла:

Лагуткіна Ольга Володимирівна

Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися

Матеріал:

Технологія приготування великокускових н/ф з м'яса свинини, баранини, телятини для варіння, смаження і тушкування : баранина, свинина(смажена), м'ясо тушковане, м'ясо варене. Вихід, підбір гарнірів, вимоги до якості, вимоги до якості.

25.05.2026

0 0

I курс

3

0

0

0

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Опис методичного матеріалу:

Тема: Технологія приготування великокускових н/ф з м'яса свинини, баранини, телятини для варіння, смаження і тушкування : баранина, свинина(смажена), м'ясо тушковане, м'ясо варене.

Вихід, підбір гарнірів, вимоги до якості, вимоги до якості.

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

0.

docx

Великокускові нф свинина, баранина, телятина.docx

18,0 Кб

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Рекомендуємо

Технологія приготування вареників. Вимоги до якості. Добір рецептури та продуктів

Технологія приготування вареників. Вимоги до якості. Добір рецептури та продуктів

490

Аватар профіля

Древич Сергій Сергійович

Технології

7 клас

66 грн

Технологія приготування млинців. Правила подачі. Вимоги до якості готових страв.

Технологія приготування млинців. Правила подачі. Вимоги до якості готових страв.

123

Аватар профіля

Бесараб Віра Володимирівна

Технології

7 клас

24 грн

Вимоги до якості готових страв. Приготування гарячих напоїв.

Вимоги до якості готових страв. Приготування гарячих напоїв.

70

Аватар профіля

Бесараб Віра Володимирівна

Технології

5 клас

24 грн

Опорні конспекти з теми: «Технологія приготування страв з м’яса, птиці, субпродуктів»

Опорні конспекти з теми: «Технологія приготування страв з м’яса, птиці, субпродуктів»

857

Аватар профіля

Третяк Олена Михайлівна

Технологія приготування їжі.

дорослі

200 грн

Приготування різних супів: суп-локшина домашня. Вимоги до якості. Відпуск.

Приготування різних супів: суп-локшина домашня. Вимоги до якості. Відпуск.

516

Аватар профіля

Забутна Ілона Сергіївна

Різне

II курс

83 грн

Презентація "М'ясо та м'ясні вироби"

Презентація "М'ясо та м'ясні вироби"

86

Аватар профіля

Пруднікова Альона Олегівна

Технології

11 клас

30 грн

Дивитись ще

Схожі матеріали

Корекційно- розвиткова програма "Весела сімейка в країні Емоцій"

Корекційно- розвиткова програма "Весела сімейка в країні Емоцій"

2821

Аватар профіля

Саф'янова Раїса Венедиктівна

Різне

4—6 років

Моя абетка для діток

Моя абетка для діток

2150

Аватар профіля

Прокоф‘єва Тетяна Сергіївна

Різне

Пам'яті захисників і захисниць, які загинули у сучасній війні за незалежність України

Пам'яті захисників і захисниць, які загинули у сучасній війні за незалежність України

1089

Аватар профіля

Колесник Людмила Володимирівна

Різне

змішані

«Технологія приготування заправних супів: солянка збірна м’ясна, солянка домашня»

«Технологія приготування заправних супів: солянка збірна м’ясна, солянка домашня»

15313

Аватар профіля

Саута Раїса Миколаївна

Різне

Технологія приготування супу горохового, супу з фрикадельками. Способи подавання. Вимоги до якості.

Технологія приготування супу горохового, супу з фрикадельками. Способи подавання. Вимоги до якості.

104

Аватар профіля

Саута Раїса Миколаївна

Різне

Портфоліо

187

Аватар профіля

Теслюк Яна Валеріївна

Різне

3—6 років, 1—12 клас, I—VI курси, дорослі та змішані

Дивитись ще

↑