Всеосвіта›
Бібліотека методичних матеріалів›
Професійна освіта›
Технологічна карта "Приготування супів з різних овочів".

Опублікував/ла:

Стецюра Наталія Романівна

Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися

Матеріал:

Технологічна карта "Приготування супів з різних овочів".

10.10.2022

125 3

Професійна освіта

I курс

6417

196

178

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Опис методичного матеріалу:

Дана технологічна карта містить в собі перелік всіх послідовних технологічних операцій з теми уроку виробничого навчання "Приготування супів з різних овочів", а саме "Суп картопляний" . Професійно - технічна освіта, професія кухар III розряду.

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

docx

Т.к №1.docx

12,8 Кб

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Рекомендуємо

Технологічний етап: Приготування салатів із овочів

106

Яценко Людмила Василівна

Технології

8 клас

35 грн

Приготування різних супів: суп-локшина домашня. Вимоги до якості. Відпуск.

515

Забутна Ілона Сергіївна

Різне

II курс

83 грн

Карта думок "Солодкі супи"

152

Гайдаш Тетяна Тарасівна

Професійна освіта

I—II курси та змішані

41 грн

Проєкт "Страви з овочів". Презентація до уроку 8 "Технологія приготування супів"

518

Саділенко Наталія Іванівна

Технології

8 клас

91 грн

Презентація "Складання технологічної карти. Приготування салатних заправок"

883

Васильцова Наталія Володимирівна

Технології

6 клас

33 грн

Приготування салатів із овочів

162

Яценко Людмила Василівна

Технології

8 клас

35 грн

Дивитись ще

Схожі матеріали

ПЛАН-КОНСПЕКТ ЗАНЯТТЯ З ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ.Тема уроку: Механічна кулінарна обробка овочів, грибів, фруктів та ягід. Ознайомлення з овочевим цехом: устаткування, інструмент, інвентар, посуд.