Розробка уроку пропонується майстрам виробничого навчання та викладачам спецдисциплін для набуття нових знань, умінь і навичок учнями під час проведення уроків виробничого навчання та лабораторно-практичних робіт з предмету «Технологія борошняних кондитерських виробів»