Методична розробка відкритого уроку у формі семінару-презентації з предмету: "Технологія приготування їжі" на тему: «Технологія приготування холодних страв та закусок з риби та нерибних продуктів моря» рекомендована для викладачів та майстрів виробничого навчання з професії професія «Кухар» спеціальність V розряд.