Всеосвіта›
Бібліотека методичних матеріалів›
Професійна освіта›
Стаття "СУЧАСНІ ПІДХОДИ ДО ПРЕЗЕНТАЦІЇ ТА ДЕКОРУВАННЯ СТРАВ І КУЛІНАРНИХ ВИРОБІВ"

Опублікував/ла:

Колодійчук Тетяна Василівна

Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися

Матеріал:

Стаття "СУЧАСНІ ПІДХОДИ ДО ПРЕЗЕНТАЦІЇ ТА ДЕКОРУВАННЯ СТРАВ І КУЛІНАРНИХ ВИРОБІВ"

18.11.2022

0 0

Професійна освіта

Дорослі

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Опис методичного матеріалу:

Метою статті було проаналізувати нові тенденції оформлення та подавання готової продукції у закладах ресторанного господарства при формуванні навчально-пізнавальної діяльності в здобувачів на уроках виробничого навчання

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

docx

стаття Колодійчук Т.В.1.docx

35,4 Кб

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Рекомендуємо

Проєкт "Кулінарні вироби: вареники"

Бевзенко Валентина Василівна

Технології

7 клас

33 грн

Страви з макаронних виробів.

1484

Бочарова Альона Володимирівна

Трудове навчання

7—8 клас

58 грн

Кулінарний воркбук "Страви з овочів"

288

Саділенко Наталія Іванівна

Технології

8 клас

83 грн

Виконання технологічних операцій з виготовлення виробу. Декорування виробу

643

Ільчук Надія Миколаївна

Технології

дорослі

35 грн

Страви лиманських козаків. Кулінарна книга

Квадріціус Надія

Виховна робота

3—4 роки, 2—9 клас та змішані

20 грн

Кулінарний проект на тему: “Страви з риби”

606

Онищенко Анна Володимирівна

Трудове навчання

10 клас

25 грн

Дивитись ще

Схожі матеріали

ПЛАН-КОНСПЕКТ ЗАНЯТТЯ З ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ.Тема уроку: Механічна кулінарна обробка овочів, грибів, фруктів та ягід. Ознайомлення з овочевим цехом: устаткування, інструмент, інвентар, посуд.