Розробка урку: Приготування різних видів супів

Методична розробка уроку виробничого навчання призначена для надання теоретичної і практичної допомоги майстрам виробничого навчання, викладачам спеціальних дисциплін та учням професійно-технічних навчальних закладів (ПТНЗ) для виконання практичних завдань по професії кухар ІV розряду з теми «Приготування різних видів супів» У розробці уроку на веденні технологічні карти, інструкційні карти, загальні вимоги безпеки праці та санітарії, ілюстративний матеріал, презентації