Всеосвіта›
Бібліотека методичних матеріалів›
Професійна освіта›
Робочий зошит для лабораторних робіт з предмету «Основи технохімічного контролю хлібопекарського виробництва»

Опублікував/ла:

Сидорук Юлія Володимирівна

Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися

Матеріал:

Робочий зошит для лабораторних робіт з предмету «Основи технохімічного контролю хлібопекарського виробництва»

20.02.2022

9 0

Професійна освіта

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

! УВАГА

Автор матеріалу забороняє відтворення, передрук або розповсюдження іншим способом цього матеріалу з сайту «ВСЕОСВІТА» (тексти, фото, відео тощо). Дозволяється лише гіперпосилання на сам матеріал.

Опис методичного матеріалу:

У робочому зошиті наведено теоретичний матеріал, що стосується контролю якості сировини, напівфабрикатів, готової продукції хлібопекарської промисловості, інструкції до виконання лабораторних робіт і питання для самостійної роботи.

Робочий зошит призначений для учнів професійно-технічних навчальних закладів, які навчаються за професією 7412 «Пекар. Кондитер», кваліфікація – Пекар 2-го розряду.

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

+Показати ще (10)

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

pdf

Робочий зошит для лабораторних практичних робіт.pdf

1,0 Мб

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

! УВАГА

Рекомендуємо

Робочий зошит з основи здоров'я

1248

Павлюк Тетяна Григорівна

Основи здоров'я

5 клас

83 грн

Робоча навчальна програма з предмету "Основи металургійної теплотехніки"

203

Уніят Михайло Анатолійович

Професійна освіта

змішані

200 грн

Робоча програма з предмету Основи металознавства за 2024/25 рік

148

Уніят Михайло Анатолійович

Професійна освіта

змішані

200 грн

Робочий зошит «Технологія благоустрою та озеленення: основи квітникарства та садових робіт».

Заярна Юлія Миколаївна

Трудове навчання

3—6 років, 1—12 клас, I—VI курси, дорослі та змішані

58 грн

Робочий зошит

329

Габрик Наталка Василівна

Всесвітня історія, історія України

5 клас

133 грн

Робоча програма з предмету Основи металургійної теплотехніки за 2024/25 рік

138

Уніят Михайло Анатолійович

Професійна освіта

200 грн

Дивитись ще

Схожі матеріали

ПЛАН-КОНСПЕКТ ЗАНЯТТЯ З ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ.Тема уроку: Механічна кулінарна обробка овочів, грибів, фруктів та ягід. Ознайомлення з овочевим цехом: устаткування, інструмент, інвентар, посуд.