Всеосвіта›
Бібліотека методичних матеріалів›
Професійна освіта›
Робочий зошит для лабораторних робіт з предмету «Основи технохімічного контролю хлібопекарського виробництва»

Опублікував/ла:

Сидорук Юлія Володимирівна

Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися

Матеріал:

Робочий зошит для лабораторних робіт з предмету «Основи технохімічного контролю хлібопекарського виробництва»

20.02.2022

9 0

Професійна освіта

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

! УВАГА

Автор матеріалу забороняє відтворення, передрук або розповсюдження іншим способом цього матеріалу з сайту «ВСЕОСВІТА» (тексти, фото, відео тощо). Дозволяється лише гіперпосилання на сам матеріал.

Опис методичного матеріалу:

У робочому зошиті наведено теоретичний матеріал, що стосується контролю якості сировини, напівфабрикатів, готової продукції хлібопекарської промисловості, інструкції до виконання лабораторних робіт і питання для самостійної роботи.

Робочий зошит призначений для учнів професійно-технічних навчальних закладів, які навчаються за професією 7412 «Пекар. Кондитер», кваліфікація – Пекар 2-го розряду.

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

+Показати ще (10)

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

pdf

Робочий зошит для лабораторних практичних робіт.pdf

1,0 Мб

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

! УВАГА

Рекомендуємо

Робочий зошит з основи здоров'я

1290

Павлюк Тетяна Григорівна

Основи здоров'я

5 клас

83 грн

Робоча навчальна програма з предмету "Основи металургійної теплотехніки"

221

Уніят Михайло Анатолійович

Професійна освіта

змішані

200 грн

Робоча програма з предмету Основи металознавства за 2024/25 рік

169

Уніят Михайло Анатолійович

Професійна освіта

змішані

200 грн

Робочий зошит «Технологія благоустрою та озеленення: основи квітникарства та садових робіт».

108

Заярна Юлія Миколаївна

Трудове навчання

3—6 років, 1—12 клас, I—VI курси, дорослі та змішані

58 грн

Робоча програма з предмету Основи металургійної теплотехніки за 2024/25 рік

151

Уніят Михайло Анатолійович

Професійна освіта

200 грн

Робочий зошит

397

Габрик Наталка Василівна

Всесвітня історія, історія України

5 клас

133 грн

Дивитись ще

Схожі матеріали

ПЛАН-КОНСПЕКТ ЗАНЯТТЯ З ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ.Тема уроку: Механічна кулінарна обробка овочів, грибів, фруктів та ягід. Ознайомлення з овочевим цехом: устаткування, інструмент, інвентар, посуд.