Всеосвіта›
Бібліотека методичних матеріалів›
Професійна освіта›
Пробна кваліфікаційна робота. "Кухар" 3-го розряду. Кваліфікаційне завдання: "Вареники з яблучним фаршем"

Опублікував/ла:

Майорко В'ячеслав Олександрович

Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися

Матеріал:

Пробна кваліфікаційна робота. "Кухар" 3-го розряду. Кваліфікаційне завдання: "Вареники з яблучним фаршем"

11.05.2026

1 0

Професійна освіта

I курс

кваліфікація кухар 3 розряду

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

ВАЖЛИВО

Цей матеріал заархівовано. Якщо у вас виникли складнощі з переглядом завантаженого матеріалу на комп'ютері, будь ласка, перегляньте інструкцію: «Як розархівувати завантажений файл».

Опис методичного матеріалу:

В даному завданні розроблена технологічна , калькуляційна та інструкційно- технологічна картки для здобувачів освіти та майстрів виробничого навчання з пробних кваліфікаційних робіт з професії "Кухар" 1 курсу 3 розряд. Також в роботі описані санітарно- гігієнічні вимоги, вимоги безпеки праці, вимоги до даного обладнання.

Джерела використаної інформації:

інтернет джерела та посібники з технології приготування їжі, Збірник рецептур

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

zip

вареники з яблуком.zip

814,0 Кб

docx

вареники з яблуком.docx

439,6 Кб

docx

Новий Документ Microsoft Word (3) (3).docx

382,9 Кб

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

ВАЖЛИВО

Рекомендуємо

МЕТОДИЧНИЙ МАТЕРІАЛ: "Комплексне кваліфікаційне завдання

1232

Довгоброд Любов Василівна

Професійна освіта

III курс та дорослі

33 грн

МЕТОДИЧНИЙ МАТЕРІАЛ:"Комплексне кваліфікаційне завдання"

817

Довгоброд Любов Василівна

Професійна освіта

III курс та дорослі

33 грн

Кваліфікаційна робота (диплом магістра)

136

Дубик Юлія Петрівна

Різне

V—VI курси

500 грн

ОСВІТНЯ ПРОГРАМА з підготовки кваліфікованих робітників За професією «Кухар (кухар/бармен)» Код 5122 Кваліфікація «кухар 4-го розряду»

354

Дрімайло Євгенія Анатоліївна

Професійна освіта

10—12 клас, I—VI курси, дорослі та змішані

30 грн

Кваліфікаційна робота (диплом) з чого починати? На прикладі психології

104

Крупник Іван

Різне

III курс, VI курс, дорослі та змішані

50 грн

Робоча навчальна програма з предмету Охорона праці кухарі 3 розряду

546

Уніят Михайло Анатолійович

Професійна освіта

змішані

200 грн

Дивитись ще

Схожі матеріали

ПЛАН-КОНСПЕКТ ЗАНЯТТЯ З ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ.Тема уроку: Механічна кулінарна обробка овочів, грибів, фруктів та ягід. Ознайомлення з овочевим цехом: устаткування, інструмент, інвентар, посуд.