Всеосвіта›
Бібліотека методичних матеріалів›
Професійна освіта›
Пробна кваліфікаційна робота "Кухар" 3-го розряду. Кваліфікаційне завдання: "Рибні трубочки з овочевим гарніром"

Опублікував/ла:

Майорко В'ячеслав Олександрович

Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися

Матеріал:

Пробна кваліфікаційна робота "Кухар" 3-го розряду. Кваліфікаційне завдання: "Рибні трубочки з овочевим гарніром"

19.05.2026

1 0

Професійна освіта

I курс

кваліфікація кухар 3 розряду

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Опис методичного матеріалу:

матеріал корисний на готовий для майстрів та студентів закладів профтехосвіти з професії "Кухар" 3 розряду. В даному матеріалі розроблена технологічна картка, калькуляційна картка, інструкційно- технологічна та санітарно-гігієнічні вимоги, вимоги безпеки праці та вимоги до обладнання, фото готової страви.

Джерела використаної інформації:

Збірник рецептур, підручник з технології приготування їжі, інтернет ресурси

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

docx

Волинець В..docx

760,1 Кб

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Рекомендуємо

МЕТОДИЧНИЙ МАТЕРІАЛ: "Комплексне кваліфікаційне завдання

1241

Довгоброд Любов Василівна

Професійна освіта

III курс та дорослі

33 грн

МЕТОДИЧНИЙ МАТЕРІАЛ:"Комплексне кваліфікаційне завдання"

819

Довгоброд Любов Василівна

Професійна освіта

III курс та дорослі

33 грн

Кваліфікаційна робота (диплом магістра)

138

Дубик Юлія Петрівна

Різне

V—VI курси

500 грн

ОСВІТНЯ ПРОГРАМА з підготовки кваліфікованих робітників За професією «Кухар (кухар/бармен)» Код 5122 Кваліфікація «кухар 4-го розряду»

368

Дрімайло Євгенія Анатоліївна

Професійна освіта

10—12 клас, I—VI курси, дорослі та змішані

30 грн

Кваліфікаційна робота (диплом) з чого починати? На прикладі психології

106

Крупник Іван

Різне

III курс, VI курс, дорослі та змішані

50 грн

Робоча навчальна програма з предмету Охорона праці кухарі 3 розряду

553

Уніят Михайло Анатолійович

Професійна освіта

змішані

200 грн

Дивитись ще

Схожі матеріали

ПЛАН-КОНСПЕКТ ЗАНЯТТЯ З ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ.Тема уроку: Механічна кулінарна обробка овочів, грибів, фруктів та ягід. Ознайомлення з овочевим цехом: устаткування, інструмент, інвентар, посуд.