Сформувати знання про вищі карбонові кислоти (ВКК), їх класифікацію, представників (насичені/ненасичені) та практичне значення, а також вивчити склад мила, як солей ВКК, пояснити його мийну дію та екологічні аспекти, розвиваючи при цьому логічне мислення, навички роботи з хімічною інформацією та виховуючи відповідальне ставлення до природи







