Ознайомити учнів із поняттям вуглеводів, їх класифікацією та конкретними представниками: глюкозою та сахарозою, розкрити їх молекулярні формули, фізичні властивості, поширення та біологічну роль, а також навчити розрізняти їх та проводити якісні реакції, зокрема на глюкозу, щоб сформувати розуміння їх значення для життя і побуту






