Всеосвіта›
Бібліотека методичних матеріалів›
Професійна освіта›
Презентація Терміни зберігання напівфабрикатів з м'яса, субпродуктів

Опублікував/ла:

Маришев Сергій Олександрович

Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися

Матеріал:

Презентація Терміни зберігання напівфабрикатів з м'яса, субпродуктів

23.11.2023

21 1

Професійна освіта

I курс

261

Гігієна санітарія виробництва

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Опис методичного матеріалу:

Для професії кухар

ПК 4.Здатність проводити механічну кулінарну обробку та підготовку субпродуктів м’яса

Умови і терміни зберігання охолоджених та заморожених напівфабрикатів із субпродуктів, призначених для подальшого використання.

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

pptx

Терміни зберігання напівфабрикатів з м’яса, субпродуктів.pptx

12,4 Мб

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Рекомендуємо

Презентація «М’ясні субпродукти та м’ясні напівфабрикати. Користь чи загроза?»

1022

Гайдаш Тетяна Тарасівна

Технологія приготування їжі з основами товарознавства

10—12 клас та дорослі

60 грн

Інструкція "Умови та терміни зберігання продуктів"

Гайдаш Тетяна Тарасівна

Професійна освіта

10—12 клас, I—II курси, дорослі та змішані

50 грн

ПРЕЗЕНТАЦІЯ"ЗБЕРІГАННЯ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКОЇ ТЕХНІКИ "

1431

Довгоброд Любов Василівна

Професійна освіта

дорослі

41 грн

ПРЕЗЕНТАЦІЯ "ЗБЕРІГАННЯ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКОЇ ТЕХНІКИ"

1138

Довгоброд Любов Василівна

Професійна освіта

I—III курси та змішані

33 грн

Опорні конспекти з теми: «Технологія приготування страв з м’яса, птиці, субпродуктів»

821

Третяк Олена Михайлівна

Технологія приготування їжі.

дорослі

200 грн

Інформація на упаковці:дата виготовлення, термін зберігання товару та його склад.

Ляшенко Наталія Юріївна

Фінансова грамотність

5—6 років та 1—2 клас

50 грн

Дивитись ще

Схожі матеріали

ПЛАН-КОНСПЕКТ ЗАНЯТТЯ З ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ.Тема уроку: Механічна кулінарна обробка овочів, грибів, фруктів та ягід. Ознайомлення з овочевим цехом: устаткування, інструмент, інвентар, посуд.