Демонстраційна презентація з предмета "Технологія приготування їжі з основами товарознавства", тема уроку "Технологія приготування бульйонів".
На слайдах винесена основна інформація щодо технології приготування різних видів бульйонів для супів. Надані основні поради молодим кухарам.




















