Презентація призначена для використання на уроках професійно-теоретичної підготовки за професією «Кухар». Матеріал містить характеристику бульбоплодів, основні способи механічної обробки, форми нарізання та їх кулінарне призначення.
Матеріал можна використовувати під час вивчення нового матеріалу, закріплення знань та організації самостійної роботи здобувачів освіти.
У презентації використано ілюстративний матеріал та завдання для перевірки засвоєння теми.
