•дати поняття «карбонові кислоти», їх поширення у природі та класифікацію, уявлення про карбоксильну характеристичну групу; вивчити склад, будову молекул насичених одноосновних карбонових кислот, їхню загальну та структурні формули, ізомерію, систематичну номенклатуру; фізичні та хімічні властивості насичених одноосновних карбонових кислот: взаємодію з індикаторами, металами, лугами, солями, спиртами — реакцію естерифікації, одержання етанової кислоти;
•розвивати хімічну мову, екологічне мислення;
•виховувати інтерес до вивчення хімії.
