Навчити учнів підготовляти продукти до варіння; приготування овочевої та борошняної пасеровок ; приготування бульйонів ; закріпити теоретичні знання на практиці. Навчити організовувати робоче місце , правильно підібрати посуд , інвентар , інструменти .Оформлення , подача.
Бібліотека методичних матеріалів
- Всеосвіта›
- Бібліотека методичних матеріалів›
- Виробниче навчання по професії кухар›
- Презентація до уроку по професії кухар" Підготовка продуктів до варіння . Загальні правила варіння. Приготування овочевої та борошняної пасеровок . Приготування бульйонів ."
Матеріал:
Презентація до уроку по професії кухар" Підготовка продуктів до варіння . Загальні правила варіння. Приготування овочевої та борошняної пасеровок . Приготування бульйонів ."
pptx 
06.04.2022
Опис методичного матеріалу:
Вміст матеріалу:
Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:
