Всеосвіта›
Бібліотека методичних матеріалів›
Технологія приготування їжі з основами товарознавства›
Презентація Загальні правила запікання овочевих страв. Технологія приготування рулету чи запіканки картопляної, картоплі фаршированої грибами, голубців овочевих. Вимоги до якості та відпуск страв.

Опублікував/ла:

Хайрова

Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися

Матеріал:

Презентація Загальні правила запікання овочевих страв. Технологія приготування рулету чи запіканки картопляної, картоплі фаршированої грибами, голубців овочевих. Вимоги до якості та відпуск страв.

25.03.2022

27 0

Технологія приготування їжі з основами товарознавства

10 Клас, Дорослі

1139

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Опис методичного матеріалу:

Презентація " Загальні правила запікання страв з овочів. Технологія приготування картоплі фаршированої грибами, голубців овочевих, запіканки чи рулету картопляного. Вимоги до якості, відпуск страв. Презентацію можна використати при підготовці до уроків з Технології приготування їжі з основами товарознавства, для підготовки кухарів 4 розряду.

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

+Показати ще (5)

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

pptx

страви із запечених овочів.pptx

1,5 Мб

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Рекомендуємо

Технологія приготування млинців. Правила подачі. Вимоги до якості готових страв.

153

Бесараб Віра Володимирівна

Технології

7 клас

24 грн

Картопля. страви та способи обробки. Тезнологія приготування страв з картоплі (деруни)

Бесараб Віра Володимирівна

Технології

8 клас

24 грн

Презентація «Анатомія гарячого цеху: технологія приготування страв із бобових та вимоги до їхньої якості»

Чемерисов Олександр Валерійович

Технології

I—II курси

25 грн

Технологія приготування овочевих салатів. Приготування вінегрету

106

Бесараб Віра Володимирівна

Технології

8 клас

24 грн

Проєкт "Страви української кухні". Презентація до уроку 7 "Технологія приготування страв з гречаної крупи. Вимоги до якості".

505

Саділенко Наталія Іванівна

Технології

7—8 клас

70 грн

Презентація «Технологія кулінарного виробництва: приготування запіканок та рулетів із овочів — способи подачі, вимоги до якості та робота зі Збірником рецептур»