Всеосвіта›
Бібліотека методичних матеріалів›
Професійна освіта›
Презентація з предмету «Організація виробництва та обслуговування». Професія "Кухар". Тема "Меню"

Опублікував/ла:

Ізотова Олена Миколаївна

Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися

Матеріал:

Презентація з предмету «Організація виробництва та обслуговування». Професія "Кухар". Тема "Меню"

23.06.2021

10 0

Професійна освіта

Дорослі

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Опис методичного матеріалу:

Презентація з предмету «Організація виробництва та обслуговування». Професія "Кухар". Тема "Меню". Матеріал містить презентацію з лекційним матеріалом з теми. Вказані види меню, їх характеристика та відмінні особливості.

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

pptx

меню.pptx

7,8 Мб

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Рекомендуємо

КОНСПЕКТ З ПРОФЕСІЇ:"КУХАР/БАРМЕН" НА ТЕМУ УРОКУ :"Види меню і їх призначення"

200

Дрімайло Євгенія Анатоліївна

Професійна освіта

9—12 клас, I—VI курси, дорослі та змішані

20 грн

КОНСПЕКТ З ПРОФЕСІЇ:"КУХАР/БАРМЕН" НА ТЕМУ УРОКУ :"Правила і порядок прийому відвідувачів, подача меню"

185

Дрімайло Євгенія Анатоліївна

Професійна освіта

9—12 клас, I—VI курси, дорослі та змішані

20 грн

Презентація «Приймання товарів за якістю» (предмет «Гігієна і санітарія виробництва», професія «Кухар»)

Погосьян Тетяна Сергіївна

Гігієна і санітарія виробництва

змішані

46 грн

СТАТТЯ НА ТЕМУ: "ОРГАНІЗАЦІЯ РОБОТИ НАД ДЕРЖАВНИМ СТАНДАРТОМ ІЗ ПРОФЕСІЇ "КУХАР" 5122

189

Дрімайло Євгенія Анатоліївна

Професійна освіта

I—VI курси, дорослі та змішані

20 грн

Презентація «Особиста гігієна працівників підприємств харчування» (предмет «Гігієна і санітарія виробництва», професія «Кухар»)

Погосьян Тетяна Сергіївна

Гігієна і санітарія виробництва

змішані

50 грн

КОНСПЕКТ З ПРОФЕСІЇ:"КУХАР/БАРМЕН" НА ТЕМУ УРОКУ :"Практична робота №1: Складання меню, для різних закладів ресторанного господарства"

138

Дрімайло Євгенія Анатоліївна

Професійна освіта

9—12 клас, I—VI курси, дорослі та змішані

20 грн

Дивитись ще

Схожі матеріали

ПЛАН-КОНСПЕКТ ЗАНЯТТЯ З ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ.Тема уроку: Механічна кулінарна обробка овочів, грибів, фруктів та ягід. Ознайомлення з овочевим цехом: устаткування, інструмент, інвентар, посуд.