Матеріал:

Презентація Технологія приготування соусів молочних, сметанних, грибних та їх похідних.

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Опис методичного матеріалу:

Презентація містить матеріал з дисципліни "Технологія приготування їжі з основами товарознавства" по приготуванню соусів сметанних, молочних, грибних таїх похідних, вимоги до якості, зберігання та правила відпуску.

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

+Показати ще (21)

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Рекомендуємо

Опорні конспекти з теми: «Технологія приготування соусів»

docx
Опорні конспекти з теми: «Технологія приготування соусів»

470

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі

35 грн

ПРИГОТУВАННЯ ХОЛОДНИХ СОУСІВ ТА ЗАПРАВОК

pdf
ПРИГОТУВАННЯ ХОЛОДНИХ СОУСІВ ТА ЗАПРАВОК

150

Аватар профіля Чикалова Жанна Василівна
Різне

50 грн

Соуси: основні види, приготування

zip
Соуси: основні види, приготування

296

Аватар профіля Древич Сергій Сергійович
Технології
7—9 клас

66 грн

Презентація. "Технологія приготування десертів".

pdf
Презентація. "Технологія приготування десертів".

848

Аватар профіля Надтока Ірина Олексіївна
Технології, трудове навчання
7—9 клас

35 грн

Технологія приготування вареників. Презентація

pptx
Технологія приготування вареників. Презентація

516

Аватар профіля Хіль Тетяна Вікторівна
Трудове навчання
7—8 клас

25 грн

Презентація " Грибна безпека"

pptx
Презентація " Грибна безпека"

197

Аватар профіля Кравцова Ангеліна Костянтинівна
Різне
3 клас, 5—12 клас, I—VI курси, дорослі та змішані

25 грн

Схожі матеріали

Презентація " Технологія приготування гарячих страв із сиру".

pptx
Презентація " Технологія приготування гарячих страв із сиру".

2279

Аватар профіля Хайрова
Технологія приготування їжі з основами товарознавства

Презентація приготування страв з макаронних виробів

pptx
Презентація приготування страв з макаронних виробів

994

Аватар профіля Хайрова
Технологія приготування їжі з основами товарознавства
дорослі

Презентація " Подача кисломолочного сиру"

pptx
Презентація " Подача кисломолочного сиру"

409

Аватар профіля Хайрова
Технологія приготування їжі з основами товарознавства

Презентація Технологія приготування соусу білого та його похідних

pptx
Презентація Технологія приготування соусу білого та його похідних

2089

Аватар профіля Хайрова
Технологія приготування їжі з основами товарознавства
10 клас та дорослі

Презентація Приготування напівфабрикатів для соусів

pptx
Презентація Приготування напівфабрикатів для соусів

997

Аватар профіля Хайрова
Технологія приготування їжі з основами товарознавства
10 клас та дорослі

Презентація Загальні правила запікання овочевих страв. Технологія приготування рулету чи запіканки картопляної, картоплі фаршированої грибами, голубців овочевих. Вимоги до якості та відпуск страв.

pptx
Презентація Загальні правила запікання овочевих страв. Технологія приготування рулету чи запіканки картопляної, картоплі фаршированої грибами, голубців овочевих. Вимоги до якості та відпуск страв.

1099

Аватар профіля Хайрова
Технологія приготування їжі з основами товарознавства
10 клас та дорослі