Презентація містить матеріал з дисципліни "Технологія приготування їжі з основами товарознавства" по приготуванню соусів сметанних, молочних, грибних таїх похідних, вимоги до якості, зберігання та правила відпуску.
Бібліотека методичних матеріалів
Презентація містить матеріал з дисципліни "Технологія приготування їжі з основами товарознавства" по приготуванню соусів сметанних, молочних, грибних таїх похідних, вимоги до якості, зберігання та правила відпуску.











Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр: