Карбонові кислоти. Склад,будова молекул, їхня загальна та структурна формула,номенклатура. Фізичні властивості та застосування.
Л.д №1 Виявлення органічних кислот у харчових продуктах харчування
•продовжити формувати уявлення про оксигеновмісні органічні сполуки та вплив функціональної групи на фізичні та хімічні властивості карбонових кислот
•розвивати здібності порівнювати властивості карбонових кислот та аналізувати властивості на основі будови атома
•навчитися складати молекулярні та структурні формули насичених одноосновних карбонових кислот
•виховувати свідоме ставлення до свого здоров’я та підбору продуктів харчування
