Презентація "Характеристика найбільш поширених закусок:овочеве, рибне, м’ясне асорті, салати, вінегрети." складається із 22 слайдів, які розроблені для вивчення теми "Кулінарна характеристика холодних і гарячих страв і закусок" із дисципліни "Кулінарна характеристика страв".В слайдах висвітлені питання приготування, оформлення,подавання страв, вимоги до якості та терміни зберігання.Презентація доповнена ілюстраціями страв та може бути корисною як для викладачів так і для майстрів в/н.