Поурочно-тематичне планування з предмету іноземна мова за професійним спрямуванням. Професія "Кухар. Кондитер"
№ уроку | НАЗВА ТЕМИ | К-сть годин |
ТЕМА №1 Сировина та технологічні процеси. | 3 | |
1 | Сировина. Асортимент. Артиклі та іменники. | 1 |
2 | Сировина кондитерського виробництва. Види тіста, кремів, начинок. Займенники та прикметники. | 1 |
3 | Технологічні процеси.Кондитерське меню. Рецептури. Частини мови. | 1 |
ТЕМА №2 Устаткування, посуд та інвентар. | 3 |
