https://vseosvita.ua/library/haccp-khassp-dlia-orhanizatsii-roboty-shkilnoi-idalni-863297.html
https://vseosvita.ua/library/protokoly-zasidan-robochoi-hrupy-khassp-1093771.html
Пропоную ПОЛОЖЕННЯ про робочу групу ХАССП у закладі освіти та НАКАЗ про затвердження Положення
Положення про робочу групу з чітко визначеними функціями та наказ керівника про його затвердження. Матеріал допоможе адміністрації організувати контроль безпечності харчування відповідно до вимог законодавства.
Ця публікація буде цікавою для:
Керівників закладів освіти
Медичних працівників та кухарів
Заступників з адміністративно-господарської роботи
Педагогам, відповідальним за організацію харчування