Матеріал:

Організація робочих місць для приготування соусів.

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Опис методичного матеріалу:

Соусне відділення призначене для приготування других страв, гарнірів і соусів. Для виконання різних процесів теплової і механічної обробки продуктів робочі місця оснащені відповідним устаткуванням і посудом, інструментом, інвентарем.

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

0.
pptx
972,6 Кб
Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Рекомендуємо

Організація робочого місця для в’язання

zip
Організація робочого місця для в’язання

182

Аватар профіля Шмига Віолета Семенівна
Технології
змішані

25 грн

Організація робочого місця та безпека праці

pdf
Організація робочого місця та безпека праці

262

Аватар профіля Місько Євгеній Дмитрович
Трудове навчання
1—12 клас, дорослі та змішані

39 грн

ПРИГОТУВАННЯ ХОЛОДНИХ СОУСІВ ТА ЗАПРАВОК

pdf
ПРИГОТУВАННЯ ХОЛОДНИХ СОУСІВ ТА ЗАПРАВОК

175

Аватар профіля Чикалова Жанна Василівна
Різне

50 грн

Соуси: основні види, приготування

zip
Соуси: основні види, приготування

373

Аватар профіля Древич Сергій Сергійович
Технології
7—9 клас

66 грн

Організація робочого місця під час навчання з різними пристроями

zip
Організація робочого місця під час навчання з різними пристроями

356

Аватар профіля Інтерактивна інформатика
Інформатика
2—4 клас

25 грн

Правила безпечної роботи коловоротом, організація робочого місця

pptx
Правила безпечної роботи коловоротом, організація робочого місця

129

Аватар профіля Шмига Віолета Семенівна
Технології
змішані

30 грн

Схожі матеріали

Характеристика, призначення та види столового посуду.

zip
Характеристика, призначення та види столового посуду.

27

Аватар профіля Філевська Наталія Василівна
Організація виробництва і обслуговування
I курс

Загальна характеристика закладів ресторанного господарства, їх класифікація

pptx
Загальна характеристика закладів ресторанного господарства, їх класифікація

232

Аватар профіля Гольцова Наталя Миколаївна
Організація виробництва і обслуговування
I курс

Інтерактивні цифрові завдання для забезпечення повноцінного, ефективного навчання та активізації пізнавальної діяльності учнів у кризових умовах

docx
Інтерактивні цифрові завдання для забезпечення повноцінного, ефективного навчання та активізації пізнавальної діяльності учнів у кризових умовах

11

Аватар профіля Мотузко Неля
Організація виробництва і обслуговування
I—IV курси

Презентація на тему " Борошняний цех в закладах ресторанного господарства"

ppt
Презентація на тему " Борошняний цех  в закладах ресторанного господарства"

139

Аватар профіля Орловська Наталія Олексіївна
Організація виробництва і обслуговування

ОСВІТНІЙ РОБОЧИЙ ПЛАН ТА ПРОГРАМА З ПРЕДМЕТА  «Організація виробництва та обслуговування».

docx
ОСВІТНІЙ РОБОЧИЙ ПЛАН ТА ПРОГРАМА З ПРЕДМЕТА  «Організація виробництва та обслуговування».

86

Аватар профіля Спільна Ніла Петрівна
Організація виробництва і обслуговування
I курс

Опорні конспекти з теми: «Організація робочих місць з приготування н/ф і страв на підприємствах ресторанного господарства.»

doc
Опорні конспекти з теми: «Організація робочих місць з приготування н/ф і страв на підприємствах ресторанного господарства.»

2448

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Організація виробництва і обслуговування
дорослі
✖
↑