Всеосвіта›
Бібліотека методичних матеріалів›
Професійна освіта›
Методичні матеріали підготовки та проведення відкритого лекційного заняття № 11 з дисципліни «Технологія виробництва кулінарної продукції» на тему: «Напої»

Опублікував/ла:

Рубан Катерина Валеріївна

Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися

Матеріал:

Методичні матеріали підготовки та проведення відкритого лекційного заняття № 11 з дисципліни «Технологія виробництва кулінарної продукції» на тему: «Напої»

29.04.2024

3 0

Професійна освіта

III курс

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Опис методичного матеріалу:

ІНСТРУКТИВНО-МЕТОДИЧНА КАРТА

ЛЕКЦІЙНОГО ЗАНЯТТЯ № 11

Тема заняття: «Напої»

Курс: IІІ, спеціальність 181 «Харчові технології», денне відділення

Кількість навчальних годин: 2

Тип заняття: лекція – бесіда з елементами проблемності

Актуальність теми. На сьогоднішній день для споживачів представлено широкий асортимент напоїв різних типів. В залежності від сезону попитом користуються гарячі чи холодні напої відповідно. З приходом осені та холодів хочеться зігрітися гарячою чашкою кави чи чаю, а діти залюбки поласують какао чи гарячим шоколадом.

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

+Показати ще (26)

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

docx

Методичні матеріали відкритого заняття технологія.docx

650,6 Кб

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Рекомендуємо

презентація на тему "Технологія підготовки до лекційних занять "

339

Кушнірук Тамара Дмитрівна

Професійна освіта

20 грн

Презентація на тему "Технологія виробництва солодкої продукції" для студентів спеціальності "Харчові технології"

877

Полещук Олена Юріївна

Професійна освіта

III курс

40 грн

Методична розробка відкритого лекційного заняття на тему: "Спостереження і догляд за пацієнтами з порушенням функцій органів кровообігу".

Гінцяк Вікторія Тиберіївна

Догляд за хворими

II курс та дорослі

140 грн

Лекційні матеріали до теми "Величини"

293

Дятленко Надія Анатоліївна

Математика

дорослі

40 грн

Матеріалознавство і технологія конструкційних матеріалів. Тема: Виробництво чавуну.

330

Бондар Інна Володимирівна

Професійна освіта

50 грн

Методичні рекомендації для підготовки до семінарських занять з дисципліни Економіка підприємства

306

Шимко Олена Володимирівна

Економіка підприємства

II—III курси

99 грн

89 грн

Дивитись ще

Схожі матеріали

ПЛАН-КОНСПЕКТ ЗАНЯТТЯ З ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ.Тема уроку: Механічна кулінарна обробка овочів, грибів, фруктів та ягід. Ознайомлення з овочевим цехом: устаткування, інструмент, інвентар, посуд.