Методична розробка інтегрованого (бінарного) уроку з виробничого навчання та спец. предмета «Технологія приготування борошняних кондитерських виробів» у групі
Методична розробка інтегрованого (бінарного) уроку з виробничого навчання та спец. предмета «Технологія приготування борошняних кондитерських виробів» у групі
Дана методична розробка вміщує досвід майстра виробничого навчання та викладача спец дисциплін по проведенню уроку формування початкових знань та умінь. Запропонована на уроці форма роботи « робота в творчих групах» відрізняється розв’язанням різноманітних творчих завдань, « мозковим штурмом; роботою у групових та колективних формах роботи; використання креативних методів навчання; ставлення учнів у позицію творця.