Майстер-клас – сучасна форма проведення навчального тренінгу-семінару для відпрацювання практичних навичок за різними методиками і технологіями з метою підвищення професійного рівня і обміну передовим досвідом учасників, розширення кругозору і прилучення до новітніх галузей знання.
В даній роботі майстер розкриває традиційні національні особливості
кулінарного мистецтва, надзвичайну практичність та колорит української кухні.