Конспект уроку "Технологія приготування та відпуск запечених м'ясних страв. Правила подавання, вимоги до якості." За підручником Українська кухня : підруч. для учнів проф.-техн. закл. освіти / В. С. Доцяк. – 2-ге вид., переробл. та допов. – Львів: Оріяна-Нова, 1998. – 556, [2] с., [4] арк. фот. : іл.
Бібліотека методичних матеріалів
- Всеосвіта›
- Бібліотека методичних матеріалів›
- технологія приготування їжі з основами товарознавства›
- Конспект уроку "Технологія приготування страв із та відпуск запечених м'ясних страв. Правила подавання, вимоги до якості.
Матеріал:
Конспект уроку "Технологія приготування страв із та відпуск запечених м'ясних страв. Правила подавання, вимоги до якості.
docx 
10.04.2023
Опис методичного матеріалу:
Вміст матеріалу:
Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр: