Конспект інтегрованого заняття: «Від грядки до столу! Велика осіння гра-мандрівка»
Вікова група: Середня/Старша (4–6 років) Освітні напрями: Розвиток мовлення, ознайомлення з природним довкіллям, логіко-математичний розвиток, соціалізація. Мета:
Закріпити та систематизувати знання дітей про овочі та фрукти (назви, місце вирощування, смакові якості).
Вчити складати описові розповіді за мнемосхемою (колір, форма, дотик, смак).
Формувати вміння класифікувати предмети (для борщу/для компоту; овочі/фрукти).
Розвивати зв'язне мовлення, вміння будувати діалог (гра «Магазин»), логічне мислення, пам'ять (вивчення вірша за мнемотаблицею).
Виховувати повагу до праці людей, які вирощують врожай, та культуру спілкування.
Матеріали: Презентація, за бажанням — справжні фрукти та овочі у кошику для сенсорного дослідження (яблуко, лимон, морква тощо), іграшковий посуд (каструля, глечик).
🍁 Хід заняття
1. Організаційний момент та сюрприз (Слайд 1)Вихователь: Доброго ранку, діти! Погляньте на наш чарівний екран. Що ви тут бачите? (Гарний плетений кошик, дерева, грядки). Осінь — справжня чарівниця і трудівниця. Вона розфарбувала листя і подарувала нам багатий урожай. Сьогодні ми вирушаємо у велику мандрівку: дізнаємося, як смачні дарунки природи потрапляють від грядки просто до нашого столу! Готові відкрити першу сторінку?
2. Гра «Відгадай, що сховалося!» (Слайд 2)Вихователь: Овочі та фрукти вирішили з нами погратися у схованки. Вони сховалися за кольоровими папірцями. Слухайте уважно загадки:
Жовтий папірець: Сидить дівчина в коморі, а коса її надворі. Що це за помаранчева красуня? (Морква)
Зелений папірець: Без вікон, без дверей, повна хаточка людей. Зелений і хрусткий! (Огірок)
Червоний папірець: Кругле, рум'яне, з дерева дістану. Солодке і соковите! (Яблуко)
Синій папірець: Хто роздягає, той сльози проливає. Ох і пекуча! (Цибуля)
3. Класифікація: Сад чи Город? (Слайди 3 та 4)Вихователь: Малята, а де ж ростуть наші відгадки? Подивіться на картинку. (Слайд 3) На великому дереві з драбиною ростуть... фрукти! Це фруктовий сад. А в чорній земельці на грядках ростуть... овочі! Це город. Отже, якщо яблуко — це фрукт, то огірок — це...? (Овоч).(Слайд 4) А тепер допоможіть мені розібрати врожай! У нас є два кошики. У червоний кладемо ТІЛЬКИ овочі, а в зелений — ТІЛЬКИ фрукти. Показуйте пальчиком на екран: Куди покладемо капусту? (В овочі). А персик? (У фрукти). А баклажан? (В овочі). (Діти сортують усі предмети на екрані).
4. Школа детективів: Опис за схемою (Слайди 5, 6, 7)Вихователь: Ви чудово впоралися! Тепер час стати справжніми детективами. Детективи вміють дуже точно описувати предмети. У нас є 4 підказки-лупи:
Колір (палітра).
Форма (фігури).
На дотик (яке воно: гладке, шорстке, тверде, м'яке?).
Смак (солодке, кисле, гірке чи солоне?). (Слайд 6) Давайте перевіримо смаки! Знайдіть лимон. Який він? (Кислий — смайлик, що жмуриться). А кавун? (Солодкий). А цибуля? (Гірка/пекуча).(Слайд 7) А тепер опишемо як справжні детективи. Подивіться на Яблуко: воно червоне, кругле, гладеньке і солодке. А тепер опишіть Лимон за цією ж схемою! (Діти описують: Лимон жовтий, овальний, шорсткий, кислий).
5. Складаємо історію та готуємо обід (Слайди 8 та 9)Вихователь: (Слайд 8) Подивіться на ці фотографії. Це ціла історія! Давайте розкажемо її по порядку. Хто прийшов на город? (Сім'я). Що роблять діти? (Збирають капусту і моркву). Кому вони віддають овочі? (Мамі). І що ж мама зварить із цих овочів? (Смачний суп або борщ).(Слайд 9) Ми теж будемо кухарями! У нас є каструля для борщу і глечик для компоту. Що ми покладемо у каструлю? (Картоплю, капусту, буряк, помідор). А з чого зваримо компот? (З вишні, яблука, сливи, полуниці).
6. Граємо в Магазин (Слайди 10 та 11)Вихователь: Борщ зварили, але в нас закінчилися продукти. Вирушаємо до магазину! (Слайд 10) У магазині є Продавець (він зважує, продає і каже «Будь ласка») та Покупець (він вітається, просить товар і платить гроші). (Слайд 11) Давайте пограємо! Я буду продавцем. «Доброго дня! Що бажаєте?». А ви — покупці. Щоб купити, треба чемно попросити. Секретне завдання: Спробуйте купити кавун, але не називайте слово «кавун»! Опишіть його! (Дитина: "Дайте мені, будь ласка, щось велике, кругле, зелене смугасте зовні, а всередині червоне і з чорними кісточками").
7. Вчимо віршик (Слайди 12, 13, 14)Вихователь: Осінь дуже любить, коли про неї розповідають віршики. Ми вивчимо один дуже швидко, бо в нас є чарівна паличка і картинки-підказки! (Слайд 13 - Вихователь читає, вказуючи на картинки, діти повторюють):
Урожай хороший в полі, (картинка поля) Виросло всього доволі: (кошик) Є і морква, й буряки, (морква, буряк) Помідори, огірки. (помідори, огірки) Гарбузи і бараболя, (гарбуз, картопля) І капуста, і квасоля, (капуста, квасоля) І зелений кабачок, (кабачок) І зубастий часничок! (часник)(Слайд 14) А тепер перевірка пам'яті! Осінній вітерець здув деякі картинки. Які слова сховалися під першим знаком питання? (Помідори, огірки). А під другим, в самому кінці? (І зубастий часничок!). Молодці, у вас чудова пам'ять!
8. Підсумок заняття (Слайд 15)Вихователь: Ось і завершилася наша велика мандрівка від грядки до столу! Подивіться на екран — ваш кошик знань повний-повнісінький! Сьогодні ви навчилися бути детективами і описувати предмети, були кухарями, покупцями в магазині і навіть вивчили віршик. Ви справжні знавці врожаю! За ваші старання я дарую вам ці віртуальні (або реальні, роздруковані) медалі. Час іти мити ручки та куштувати справжні осінні фрукти!