Технологія приготування їжі з основами товарознавства
Калейдоскоп виробничихінновацій з теми :
«Сучасні тенденції приготування та презентації кулінарних страв і кондитерських виробів» .
«Арт- візаж −
сучасна складова кулінарії»
Бібліотека методичних матеріалів
Технологія приготування їжі з основами товарознавства
Калейдоскоп виробничихінновацій з теми :
«Сучасні тенденції приготування та презентації кулінарних страв і кондитерських виробів» .
«Арт- візаж −
сучасна складова кулінарії»











Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:
Опорний конспект з предмету «Технологія приготування борошняних кондитерських виробів з теми: «Приготування оздоблюючи напівфабрикатів для борошняних кондитерських виробів.»
Опорний конспекти з теми: КНД-3.1 « Оволодіння основами товарознавства та техно-логії приготування борошняних кондитерських виробів» КНД -3.1.1 «Приготування начинок» з предмету: «Технологія приготування борошняних кондитерських виробів»
Опорні конспекти з теми: «КНД -3.2.1 Приготування сиропів» з предмету : «Технологія приготування борошняних кондитерських виробів»
Презентація до уроку з теми: «ТЕХНОЛОГІЯ ПРИГОТУВАННЯ, ВІДПУСК КОМПОТІВ, УЗВАРІВ».

28
Гапоненко Ольга Аркадіївна
Рецептура та послідовність виконання технологічних операцій приготування виробів з прісного тіста: галушки, вареники, чебуреки

11
Горбенко Людмила
Презентація до уроку: Особливості приготування борщу в різних регіонах України

78
Северин Ірина Олегівна