Всеосвіта›
Бібліотека методичних матеріалів›
Трудове навчання›
Інструкційно-технологічні картки з теми "Приготування дріжджового тіста та виробів з нього"

Опублікував/ла:

Лисенко Алла Олександрівна

Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися

Матеріал:

Інструкційно-технологічні картки з теми "Приготування дріжджового тіста та виробів з нього"

02.04.2020

38 0

Трудове навчання

Дорослі

514

179

151

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Опис методичного матеріалу:

Тема: Підготовка основної та допоміжної сировини до виробництва. 1. Борошно просіяти, звільнити від металевих домішок, зважити. 2. Дріжджі звільнити від паперу, розвести у воді у співвідношенні 1:1, t води 29-32°С. 3. Сіль розчинити у воді концентрацією 23-26%. Перед використанням розчин фільтрують.

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

+Показати ще (8)

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

docx

Інструкційно технологічнгі картки по темі Приготування дріжджового тіста.docx

1,6 Мб

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Рекомендуємо

Технологія приготування дріжджового тіста та виробів з нього

7456

Гайдаш Тетяна Тарасівна

Дидактичні матеріали

10—12 клас та дорослі

80 грн

Технологічні картки по темі: «Технологія приготування бездріжджових видів тіста та виробів з них»

6086

Кравченко Тетяна Феодосіївна

Різне

100 грн

Ментальна карта "Вироби з дріжджового тіста"

626

Гайдаш Тетяна Тарасівна

Технологія виготовлення борошняних кондитерських виробів

I—III курси, дорослі та змішані

58 грн

Методична розробка уроку виробничого навчання за темою: «Технологія приготування виробів з дріжджового тіста»

1143

Петренко Леся Василівна

Професійна освіта

дорослі

50 грн

Приготування заварного тіста та виробів із нього

725

Токарська Оксана Вікторівна

технологія приготування борошняних кондитерських виробів

10—11 клас та дорослі

33 грн

Урок теоретичного навчання на тему: "Приготування пісочного тіста та виробів з нього".

695

Петренко Леся Василівна

Технологія приготування борошняних кондитерських виробів з основами товарознавства.

дорослі

50 грн

Дивитись ще

Схожі матеріали

План роботи з трудового навчання на 2 семестр

5936

Мороз Людмила Володимирівна

Трудове навчання

Тема "Виготовлення косинки. Підсумковий урок".

328

Карнаушенко Наталія Віталіївна

Трудове навчання

5 клас

Трудове навчання.Календарне планування 4 клас

6178

Чішко Наталя Олексіївна

Трудове навчання

4 клас

Календарно-тематичне планування з технологічної освітньої галузі інтегрованого курсу «Я досліджую світ» предмету «Дизайн і технології» за Типовою освітньою програмою О.Я.Савченко та альбомом-посібником Л. Роговської «Маленький трудівничок»