Актуальність для закладів освіти та підприємств: Під час перевірок Держпродспоживслужба суворо контролює дотримання вимог системи НАССР, зокрема обов’язкове проведення гігієнічного навчання для працівників харчоблоків, їдалень та обслуговуючого персоналу. Інспектори вимагають повний пакет підтверджуючих документів.
Пропонуємо до вашої уваги повний методичний комплект «під ключ», розроблений відповідно до чинного законодавства України у сфері безпечності харчових продуктів. Матеріал допоможе швидко, професійно та без зайвих витрат часу організувати навчання персоналу та закрити всі питання під час перевірок.
📌 Що входить до комплекту:
Інтерактивна презентація (PowerPoint): Наочні слайди, що розкривають базові поняття системи НАССР, принципи її роботи, особисту гігієну персоналу та значення безпечності харчових продуктів на харчоблоці.
Конспект виступу / лекції: Детально розписаний текст для доповідача (тренера чи відповідальної особи), який дозволяє провести заняття грамотно та доступно.
Тестові завдання: Готові тести з варіантами відповідей для швидкої та об'єктивної перевірки засвоєних знань працівниками.
Протокол (реєстр) проведеного навчання: Офіційний шаблон документа для фіксування результатів занять із підписами учасників — найкращий доказ для інспекторів про те, що на підприємстві/в закладі регулярно проводиться робота з персоналом.
🎯 Для кого цей матеріал:
Заклади дошкільної освіти (дитячі садки), школи, ліцеї та заклади позашкільної освіти.
Заклади професійно-технічної та фахової передвищої освіти з організацією харчування.
Відповідальні за впровадження та підтримку системи НАССР, медичні сестри, завідувачі виробництвом та керівники.
⭐ Переваги використання:
Економія часу: Усе вже структуровано та готове до друку й використання.
100% захист при перевірці: Наявність конспекту, результатів тестування та підписаних протоколів повністю відповідає критеріям Держпродспоживслужби.
Універсальність: Матеріал легко адаптується під специфіку будь-якого закладу.
Завантажуйте готове рішення, проводьте навчання легко та будьте впевнені в безпечності вашого харчування!
