Всеосвіта›
Бібліотека методичних матеріалів›
Організація виробництва та обслуговування›
Дидактичні матеріали до уроку

Опублікував/ла:

Карягіна Тетяна Сергіївна

Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися

Матеріал:

Дидактичні матеріали до уроку

27.02.2026

0 0

Організація виробництва та обслуговування

Дорослі

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Опис методичного матеріалу:

ХАРАКТЕРИСТИКА СОУСНОГО ВІДДІЛЕННЯ ГАРЯЧОГО ЦЕХУ

Соусне відділення призначене для приготування других страв з овочів, риби, м’яса, гарнірів, соусів, гарячих закусок, гарячих напоїв.

У соусному відділенні проводять теплову обробку продуктів та напівфабрикатів для приготування холодних страв і закусок

Джерела використаної інформації:

Архіпов В.В. Організація ресторанного господарства

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

pdf

ХАРАКТЕРИСТИКА СОУСНОГО ВІДДІЛЕННЯ ГАРЯЧОГО ЦЕХУ.pdf

547,2 Кб

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Рекомендуємо

Дидактичний матеріал до уроку математики.

473

Саприкіна Анастасія Сергіївна

Математика

2 клас

70 грн

Дидактичний матеріал до уроку математики.

776

Саприкіна Анастасія Сергіївна

Математика

2 клас

50 грн

Дидактичні матеріали до "Уроку доброти"

954

Сидорук Людмила Анатоліївна

Виховна робота

змішані

33 грн

Урок. Дидактичний матеріал "Ручка-подарунок"

306

Базга Элізавета

НУШ

5—6 років та 1—7 клас

20 грн

Дидактичні матеріали до уроків української мови

306

Коротич Катерина Олександрівна

Українська мова

25 грн

Дидактичний матеріал: "Один-Багато. "

388

Ніконенко Оксана Сергіївна

Логопед

4—6 років та 1 клас

20 грн

Дивитись ще

Схожі матеріали

Матеріали до уроку

Карягіна Тетяна Сергіївна

Організація виробництва та обслуговування

Дивитись ще