Всеосвіта›
Бібліотека методичних матеріалів›
Організація виробництва та обслуговування›
Дидактичні матеріали до уроку

Опублікував/ла:

Карягіна Тетяна Сергіївна

Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися

Матеріал:

Дидактичні матеріали до уроку

27.02.2026

0 0

Організація виробництва та обслуговування

Дорослі

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Опис методичного матеріалу:

ХАРАКТЕРИСТИКА СОУСНОГО ВІДДІЛЕННЯ ГАРЯЧОГО ЦЕХУ

Соусне відділення призначене для приготування других страв з овочів, риби, м’яса, гарнірів, соусів, гарячих закусок, гарячих напоїв.

У соусному відділенні проводять теплову обробку продуктів та напівфабрикатів для приготування холодних страв і закусок

Джерела використаної інформації:

Архіпов В.В. Організація ресторанного господарства

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

pdf

ХАРАКТЕРИСТИКА СОУСНОГО ВІДДІЛЕННЯ ГАРЯЧОГО ЦЕХУ.pdf

547,2 Кб

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Рекомендуємо

Дидактичний матеріал до уроку математики.

782

Саприкіна Анастасія Сергіївна

Математика

2 клас

50 грн

Дидактичний матеріал до уроку математики.

477

Саприкіна Анастасія Сергіївна

Математика

2 клас

70 грн

Дидактичні матеріали до "Уроку доброти"

961

Сидорук Людмила Анатоліївна

Виховна робота

змішані

33 грн

Дидактичні матеріали до уроків української мови

318

Коротич Катерина Олександрівна

Українська мова

25 грн

Урок. Дидактичний матеріал "Ручка-подарунок"

319

Базга Элізавета

НУШ

5—6 років та 1—7 клас

20 грн

Дидактичний матеріал до уроків "Я досліджую світ"

Клюй Любов Іванівна

Я досліджую світ

1—3 клас

133 грн

Дивитись ще

Схожі матеріали

Матеріали до уроку

Карягіна Тетяна Сергіївна

Організація виробництва та обслуговування

Дивитись ще